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Zutaten

Für 10 Waffeln:

  • 125 g Butter
  • 125 g Zucker
  • 3 Eier
  • 1 EL Zimt
  • 250 g Mehl
  • 150 ml Milch
  • 1 TL Öl für das Waffeleisen

Zubereitung

Für die Zimtwaffeln zuerst Butter, Milch, Zucker und Eier schaumig rühren. Das Mehl mit dem Zimt vermengen und vorsichtig in den Teig einrühren.

Das Waffeleisen erhitzen, mit Fett ausstreichen und je 3 Esslöffel Teig ca. 5 Minuten im Waffeleisen goldbraun und knusprig backen.

Tipp: Wer von Zimt nicht genug bekommt, kann die Waffeln noch mit einem Klecks Zimt-Sahne verfeinern. Dafür einfach 100 ml Sahne mit einem Teelöffel Zimt und etwas Puderzucker aufschlagen.

Passendes Zubehör findet ihr hier: